【美食速遞】雲耳蜜糖豆炒芹菜

photo provide by Mrs May Lee

Source: Mrs May Lee

齋菜並不沉悶,李太及楊蕙而將於節目內介紹一味素菜「雲耳蜜糖豆炒芹菜」,大家今晚不妨試試。


材料:

蜜糖豆、靈芝菇、雞髀菇 各80克

雲耳 10克

大紅甜椒、黃椒 各半個

乾蔥茸 1茶匙

芫荽 1棵

 

調味料:

原生抽 1茶匙

芝蔴油、胡椒粉 各少許

鹽、糖 各半茶匙

清水 2湯匙

生粉 1茶匙

 


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