批皮材料:
麵粉 150克
鹽 少許
牛油 90克 (切粒)
蛋黃 1個
冰水 約2至3湯匙
調味料:
鹽 半茶匙
黑椒粉 少許
饀料:
南瓜粒 1 1/2 杯 (約250克)
濃味車打芝士 45克 (刨碎)
忌廉 3/4 杯
雞蛋 1個
蛋黃 1個
橄欖油 1湯匙
Source: SBS Cantonese
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