【美食速遞】髮菜蠔豉冬菇湯

black moss dry oyster mushroom soup

black moss dry oyster mushroom soup Source: Mrs May Lee

新年期間想吃得豐富,但又怕花太多功夫,不妨聽聽今集李太及楊蕙而介紹的「髮菜蠔豉冬菇湯」。


材料:

豬手 1隻 

薑片 2片 

冬菇 6隻 

蠔豉 60克 

髮菜 5克 

清水 12杯

 


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