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【文化360】《自然地理環境與飲食民俗》 (二)
陳玉清今集的【文化360】節目,會講下中國自然地理環境與飲食文化。 Source: SBS / SBS Food
今集的【文化360】節目,陳玉清會繼續同大家講下中國源遠流長的自然地理環境與飲食民俗。影響飲食民俗因素很多,其中陳玉清今次以自然地理環境的因素為主。於江蘇浙江等地,公元前五千多年前已發現有原始農田,生產力水平提高之外,那個時期的煮食用工具,食物盛器亦有不少進步。詳情請一齊收聽今日嘅【文化360】。
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