要點：
- 在澳洲付小費是自願的
- 許多人選擇向服務員付小費
- 打賞百分之十小費是可以接受的
- 打賞文化因新冠大流行帶來改變
人們在澳洲付小費嗎？
小費是客人打賞給員工、以表揚良好服務的獎勵，一般以現金或電子支付。
前澳洲競爭與消費者公署（ACCC） 員工阿迪（Bill Dee） 表示：「小費的確是一個文化問題。」
他解釋道：「在美國，付小費是強制性的。如果你去餐廳，他們的賬單上有『小費』一欄，人們預期搭的士，乘客會付小費。」
「在澳洲，從文化上而言，我們更傾向於自願付小費。」
阿迪表示，付小費一般是出於感激服務質素良好。」
然而，許多人認為付小費是不必要的，他們認為應避免模仿美國這類國家，因為兩地待應的薪酬條件大不相同。
「基於澳洲本地的薪酬架構，人們不應該覺得有義務付小費。」
澳洲電台3RRR的美食長壽廣播節目主持史密夫（Cam Smith）表示：「與世界其他地區相比，澳洲的最低工資相當高。不像美國的工資極低，需要倚賴小費才能生存。在澳洲，應由顧客個人決定需否打賞小費，以表揚優質服務。」
Tip jar Source: Getty Images/Toni Faint
打賞多少錢才算合理？
史密夫表示，雖然打賞數目豐儉由人，但亦有一些方針。他說：「計算百分之十是最容易的。如果你認為優質服務遠超出職責範圍，你亦可打賞更多。」
但在澳洲，打賞小費的標準數目大約為百分之十。
疫情下的小費文化
最近一項關於餐飲習慣的調查顯示，大流行令付小費文化出現改變，因為有更多人希望藉此支持酒店和服務行業。
OpenTables 國際市場經理 Robin Chiang表示：「約四分之一澳洲人表示，疫情期間較樂意在餐後付小費，對於公眾看待外出用膳、餐飲業和服務員而言，這是一大變化。」
該調查亦顯示，大多數打賞小費的為30歲以下人士。
與此同時，調查發現現金小費的數目減少，以Eftpos智能支付、二維碼支付、拼車和外賣應用程式打賞服務員反而增加，因為這些應用程式內附小費功能。
Taxi drivers do not expect a tip in Australia Source: Getty Images/wagnerokasaki
其他服務的小費
的士司機不會要求付小費，但多數較常見的做法，是支付最接近整數的車費。
「而髮型師、美容師和酒店員工也不會要求小費。」
以接短期工作為生的外賣司機享有較少工作權利，因此不少人會選擇付小費以表支持。
雖然付小費的習慣和看法各有不一，但請謹記在澳洲，打賞與否完全取決於個人。
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