塔斯曼尼亞農民蔬菜委員會(Tasmanian Farmers Vegetable Council)主席 Nathan Richardson指,在過去的幾個月,他們在澳洲的每個主要種植區都失去了關鍵的種植期,而這是無法彌補。
他指「我們有4個季節,你不能回到過去播種,這是不可能。」,「這影響一切,從蔬菜到所有加工蔬菜,地上和地下的農作物。」
他面臨著多個多雨的拉尼娜年份、烏克蘭戰爭導致燃料和化肥成本上升,以及工人短缺的挑戰。
Nathan Richardso預測,消費者未來對價格幾乎沒有選擇。
他直言「這是供應、需求增加、價格上漲的典型例子。」
「大家將不得不購買本地食物,不會有(進口)商品湧入。」
「就如是12元的生菜,誰知道在不久的將來馬鈴薯價格會是多少,因同樣的,供應量減少了。」
他希望消費者不要在運輸、能源、冷藏和勞動力成本都在上漲之時責怪農民。
READ MORE
物價狂升 1蚊店成新趨勢
而食物輸送鏈的其中重要一環,農村司機亦面臨問題。
農村司機行業存在結構性問題,司機的平均年齡在40多歲到50多歲之間,文件上的繁文縟節,亦意味著有經驗的海外司機要等很久才能在澳洲工作。
想進入行業的年輕人,亦要等一段長時間才可獲得資格去工作。
過去一年由拉尼娜現象引起的極端天氣事件,和動物疾病爆發,令到農村司機的成本變成雙倍。但對於面臨艱難經營條件的農村司機,目前沒有可用的補償計劃。
澳洲牲口及鄉鎮運輸協會(Australian Livestock and Rural Transporters Association)警告,澳洲已無法承受司機外流的後果。
協會執行董事 Matthew Munro 表示「我們已經看到超市貨架上的一些產品被搶購一空,肯德基的雞肉售罄,以及破紀錄的生菜價格……這在三年前是不可想像的」,「已為人父母的消費者很快就會感受到壓力」,他指,運輸成本的增加影響購買的一切。
協會正在遊說聯邦政府根據現有的農民農場管理存款計劃(farm management deposit scheme),制訂協會建議的自我保險計劃。
卡車司機可在良好的財政年度向保險計劃供款,並且可以免稅。供款可稍後提取,並在那個階段徵稅。
Matthew Munro指,農村行業特別容易受到極端天氣的影響,他並警告,如果澳洲爆發口蹄疫症,將對該行業造成災難性後果。
Matthew Munro 表示,農村司機是供應鏈中的關鍵點,協會希望成立自我保險計劃,來保障行業的未來發展,計劃將幫助司機度過艱難時期,並防止運輸恢復時出現司機短缺。
SBS 中文堅守《SBS 行為守則》及《SBS 編採指引》,以繁體中文及簡體中文提供公平、公正、準確的新聞報道及時事資訊。作為一個公共服務廣播機構,SBS 的主要作用是提供多語種媒體服務,為全體澳洲人提供資訊、教育性及娛樂性內容,並與此同時反映澳洲多元文化社會的特色。SBS 廣東話及 SBS 普通話電台節目均已為大眾服務超過 40 年。