當局星期二（7 日）公佈，當局在過去 24 小時進行 100,745 次病毒檢測，錄得 1,220 宗新增感染個案。在同一時間內，新州衞生廳亦為民眾接種 28,812 劑新冠病毒疫苗，其中 8,031 劑疫苗是在雪梨奧運公園的疫苗接種中心為民眾注射。
目前全州民眾經已接種超過 758 萬劑新冠病毒疫苗。全州合資格人士當中，經已有超過 74% 人士經已接種至少一劑新冠病毒疫苗，而疫情較為嚴重區域的疫苗接種率亦較整體更高。
州長貝莉珍妮安（Gladys Berejiklian）星期二向記者說：「Blacktown 單劑疫苗接種率經已超越 85%、Camden 超越 82%、Parramatta 超越 81%、Canterbury-Bankstown 超越 76%、Dubbo 超越 77%。」
「我們對這些成績感到相當欣慰，並促請民眾繼續前來。」
她又補充：「當我們在雙劑疫苗接種率達致七成並重開時，將只會為那些經已接種疫苗的人士（而放寬限制）。目前是時候接種你的第一劑疫苗，並在新州開始重開的時候接種第二劑。」
新州自疫情爆發以來經已錄得 36,078 宗新冠病毒感染個案，而自 6 月 16 日 Bondi 群組感染爆發以來經已錄得 30,456 宗本地感染個案。
目前全州有 1,151 名新冠病毒患者在醫院接受治療，其中 192 人在深切治療部留醫，75 人需要呼吸機協助呼吸。
單日新增 1,220 宗新增本地感染個案中，包括：
- 422 宗來自西雪梨地方衞生區（LHD）；
- 392 宗來自雪梨西南地方衞生區；
- 128 宗來自雪梨地方衞生區；
- 89 宗來自雪梨東南地方衞生區；
- 74 宗來自 Nepean Blue Mountains 地方衞生區；
- 27 宗來自新州西部地方衞生區；
- 22 宗來自中部海岸地方衞生區；
- 20 宗來自北雪梨地方衞生區；
- 14 宗來自 Illawarra Shoalhaven 地方衞生區；
- 7 宗來自 Hunter New England 地方衞生區；
- 7 宗涉及懲教設施；
- 4 宗來自新州遠西地方衞生區；
- 2 宗來自新州南部地方衞生區；
- 其餘 12 宗並未被劃分到任何地方衞生區。
當局在 Brooklyn 地區的污水處理系統中檢測到新冠病毒殘餘物質，涉及約 1,200 名居民，但當地未有發現任何確診個案。衞生當局促請民眾留意自己是否有出現新冠病毒染病徵狀，一旦出現最輕微的徵狀應立即接受病毒檢測並自我隔離，直至取得陰性檢測結果。
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如何收看配以廣東話即時傳譯的新州疫情記者會？
新增八宗死亡個案中，包括：
- 一名在 Dubbo 醫院離世的西雪梨七十多歲女患者，經已在星期一較後時間公佈。
- 一名在 St George 醫院離世的雪梨東南區九十多歲男子。
- 一名在 Nepean 醫院離世的 Nepean Blue Mountains 五十多歲男子。
- 一名在 Campbelltown 醫院離世的雪梨西南區九十多歲男子。他是一名 Prestons Lodge 的老年護理設施 Advantage Aged Care 的住院長者，是在有關設施感染病毒。
- 一名在 Nepean 醫院離世的西雪梨七十多歲女子。
- 一名在 Liverpool 醫院離世的雪梨西南區七十多歲男子。
- 一名在 Westmead 醫院離世的西雪梨八十多歲男子。
- 一名在住所離世的 Nepean Blue Mountains 六十多歲男子。
新州自六月新一波疫情爆發以來經已有 139 名新冠病毒患者死亡，而自疫情爆發以來經已有 195 名患者離世。
雪梨聖雲先健康服務（St Vincent's Health）原住民健康行政總監杜威德（Pauline Deweerd）特別促請原住民社群接種疫苗。
他說：「家庭以及聯繫在我們的文化中有著重要的地位，而與我們的母親、父親、祖父母、兄弟姊妹以及親戚團聚一起，對於我們、我們的個人身份及歸屬感都非常重要。」
「我明白（當局）要求我們做的事有時或許艱難，亦明白我們都希望能團聚一起，並享受我們過往作為一個群體一直享受的自由。」
「但目前，我們需要在這場疫情中倖存過來，而留在家中並接種疫苗是我們渡過這個難關的方式。」
目前可在澳洲多個地方接受新冠病毒測試。如出現傷風或感冒症狀，應致電家庭醫生或撥打 1800 020 080 致電「全國新冠病毒健康資訊熱線」，以安排進行測試。
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