挪威一項觀察51,000名母親和兒童的研究結果顯示,每天於母體攝入超過200毫克咖啡因的嬰兒在三歲時更容易超重,即兩杯咖啡或四杯茶的份量。
這項觀察性研究結果刊登於BMJ Open期刊上,挑戰目前僅於懷孕期間適量控制咖啡因攝入量的建議。
雖然研究未能證明導致體重過重的原因及影響,但研究人員建議孕婦應該完全戒掉咖啡因。
研究作者表示:「母體攝入咖啡因可能會改變兒童從出生到八歲的整體體重增長軌跡。」
他們補充道:「研究結果為目前減少懷孕期間攝入咖啡因的建議增添支持性證據之餘,更反映完全避免咖啡因可能更明智的。」
人們攝入咖啡因後,咖啡因會在體內快速流通,包括胎盤,而懷孕期間亦需要更長時間才能將咖啡因排出體外。
過去的研究將咖啡因攝入量與流產風險增加,以及胎兒生長受限相關聯。
研究人員在2002年至2008年期間觀察挪威母親和兒童,並進行研究。
研究人員要求準媽媽在懷孕22週時,填答一份食物頻率問卷,對255種食物和飲料進行量化,當中包括咖啡因。
咖啡因的來源包括咖啡,紅茶,含咖啡因的汽水、朱古力、朱古力奶、三明治果醬、甜點、蛋糕和糖果。
隨後在11個時間點測量孩子的體重、身高及體長,直至8歲。
根據研究結果,在子宮內攝入咖啡因的水平與3歲和5歲兒童超重的風險增加有關。
只有非常高的咖啡因攝入量(每天300 毫克或以上)與兒童8歲時的體重增加相關。