澳洲由於接連天氣異常,除了使生菜價格飆升到每個 12 元外,其他菜蔬,如:菠菜、椰菜等亦不能倖免,而西蘭花在超市的零售價亦升至每公斤11.9元(截至6月16日,Coles 超市價格)。
在價格變得難以負擔的情況下,更引來顧客向西蘭花痛下毒手。
墨爾本女子 Jenn Shaw 周一(6月12日)在TikTok 上傳一段自 Coles 超市內拍攝的影片,展示了一系列被折斷並傾倒在展示台上的西蘭花莖。她懷疑這種方法已被一些因為我生活成本上升而大感壓力的家庭,作為「節省成本」的方法。
被斬首的西蘭花 Source: tiktok/Jenn_shaw
她在視頻中寫道:「墨爾本的西蘭花 11.90 元/公斤。 購物者將西蘭花莖留在貨架上。」。她亦在影片中分享她平日處理西蘭花莖的方法,但不少網友笑指她分享的方法把西蘭花莖浪費掉。
截至6月16日,已有近45萬人觀看了該條影片,並超過300人在片段中留言。
有網民表示自己亦會這樣做,因為這可以減少重量,減少成本。
就有網民表示自己社區中的商店為杜絕此情況,貼上告示,警告:
如果移除西蘭花莖,需付兩倍價錢。
但大部份的網民亦是分享他們熱愛西蘭花莖,而且可以利用「它們」加入不同食譜。Coles 的發言人向澳媒表示,有些人正在摘下西蘭花的莖,這「令人失望」。因為整棵蔬菜都是可食用的,而且富含營養價值。
網民評論 Source: tiktok_Jenn_Shaw
Coles 表示,作為共同歸零戰略的一部分,將繼續努力通過教育客戶如何充分利用他們的新鮮農產品來最大限度地減少食物浪費。
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