大年初一至初十(2月12日至21日)期間，雪梨市議會在環型碼頭、市中心和唐人街擺放十二個巨型生肖花燈供遊人欣賞，為漆黑的農曆夜間增添過年氣氛。
「招財牛」迎新歲
「招財牛」的創作靈感來自於日本的招財貓。雖然招財貓是日本傳統文化中常見的吉祥物，但不少中式店舖也喜歡擺放在門面，特別在收銀台不難捕捉到它們的蹤影。而劉定奇一家的中式外賣餐館也不例外。
劉定奇接受本台廣東話節目訪問時表示：「我小時候常常坐在收銀台等爸媽下班，凝視著一隻肥嘟嘟、眼大大的可愛小貓向我招手，是我最重要的童年回憶之一，而『招財牛』正帶出這種懷舊的感覺。」
「製作漂亮的藝術品固然能夠吸引大人和小孩子的注目，但更重要的是在圖案與線條中，傳遞更深一層的象徵意義，如『利是封』代表著『財富』、『雲』代表『好運和吉祥』。」
Source: Screenshot (City of Sydney)
「由構圖、規劃和製作前後花了超過半年，單單製作這個2米乘2.4米的巨型招財牛，已用了約十個星期。我繪製初稿和圖案，然後交由Gorilla Constructions後期製作，過程十分有趣。」
Image
廣東茶樓文化印象最深刻
雖然在英國東部侯城(Hull)長大，但原來劉定奇與香港、廣東話及客家文化有很深的淵源。
劉定奇說：「我的父親在中國出生，約10歲時偷渡到香港，在一間茶樓送外賣和在塑膠玩具廠打工，同時兼顧學業。直至1979年移民英國做廚師，再經營中式外賣餐館做小生意。」
「而我的母親在香港世生，13歲移民英國。他們二人均說流利客家話、廣東話和普通話，因此我也操流利客家話。」至於廣東話，她笑言只識「gong siew siew」(講少少)。
「我對香港的第一印象是非常繁忙擠迫，而且天氣炎熱、潮濕、常打颱風，四周散發著不同的香味，與我的家鄉侯城截然不同。印象最深刻的莫過於茶樓文化，從熙來攘往的鬧市，瞬間步入另一個涼快的世界，充滿各式各種的美食和點心車。」
Source: Supplied (Chrissy Lau)
READ MORE
2021澳洲農曆新年慶祝活動全攻略
告別法律生涯踏上插畫夢
記者原本以為獲獎無數、履歷豐富的劉定奇必定是藝術出身，豈料她竟是法律界的尖子。
「我從小對案件和犯罪學異常著迷，但考進大學法律系後第一個星期已幻滅，知道自己志不在此。直至後來遇上大型機構外聘的插畫工作機會，如澳洲皇家鑄幣廠、雪梨市農曆龍年慶典和澳洲郵政局等，便毅然轉行。」
對於人生的啟蒙，劉定奇直言父親對她影響最大。「我的父親非常勤力、擅長解決問題，即使在沒有Youtube的年代，亦擁有超強自學能力，幾乎無所不曉。他很支持我轉行，亦用自己的人生證明『憑著毅力和決心，你可以成就一切事情』。」
Source: Supplied (Chrissy Lau)
2007年，劉定奇來澳洲旅遊時遇上現在的澳籍丈夫，因此決定移居雪梨，如今更成為兩子之母。
最後她說：「農曆新年將至，我會帶小孩子去唐人街欣賞『招財牛』生肖花燈，並吃餃子慶祝。」
READ MORE
【獨家】「冒牌金正恩」香港被捕：若回流澳洲必揀墨爾本！
