生菜價格暴升料下周回落 菜農預測:洋蔥將步後塵?

本地最大的生菜供應商之一估計,由下星期起,生菜價格將會逐漸回落。

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An employee arranges vegetables on display inside a Woolworths grocery store in Brisbane, Tuesday, April 19, 2011. Source: (AAP Image/Dave Hunt)

維州蔬菜生產及供應商Fresh Select的行政總裁賽義德 (John Said) 表示,近期的降雨量對菜市場造成重大影響,一連兩次水災令到他們難於種植,以及令僅有的收成完全摧毀。

他又指,重新種植令新鮮菜的供應缺乏,因此令唯一倖存的生菜價格暴升。

賽義德提及,最近一箱12個生菜的批發價高達100元,他稱沒有預期會這樣昂貴。有消費者目睹一些超市的每個生菜零售價高達10元至12元,引發網民熱議。

他表示,預料近日天氣轉晴會令供應增加,希望下星期價格會開始回落。
An empty lettuce shelf is seen at Camp Hill Woolworths Supermarket in Brisbane, Wednesday, June 8, 2022. Australia is facing a lettuce shortage causing a lack of stock and high prices after heavy flooding across the east coast wiped out much of the lettuc
Source: AAP Image
但澳洲菜農協會AUSVEG指出,新鮮蔬菜的供應壓力已經持續一年多,估計菜價很可能會維持高企。

澳洲菜農協會兼維州生菜農商布爾默(Bill Bulmer)表示,預料生菜、辣椒和菠菜的供應不足會至少持續三個月。洋蔥很可能會步生菜的後塵,成為另一種價格一夜飆升的蔬菜。

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Published 9 June 2022 11:19am
By Jojo Lee

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