澳大利亞廣播公司(ABC)與美國公共電視網PBS Frontline和《紐約時報》共同展開調查報導,指部分的維他命和保健品,不但對身體無益,而且有害。報導引述多個研究學者,認為公眾不應胡亂服食維他命及營養保健品。
美國費城兒童醫院兒科醫生歐非特(Paul Offit)質疑,為什麼要吃維他命和保健品:“我們每人都需要維他命才能生存,但問題是,你是否已從食物中吸取足夠的維他命,而答案是當然足夠。”
歐非特又說:“你仔細閱讀瓶後的說明,會看到這些份量大大超過每天的建議上限。”
歐非特引述研究指,如果大量服食維他命,可能會損害身體:“事實上可以增加患癌風險、增加心髒病風險,但只有少數人了解這種風險。”
醫生: 保健品造成肝捐傷個案急升
Frontline的報導則檢驗了維他命D、維他命E和魚油。魚油一直被指可預防心髒病和防止心髒病發。
奧克蘭大學流行病學家Andrew Grey在研究後指出,無實質證據證明魚油可防止第一或第二次心髒病發:“如果有人被建議這樣做,只是浪費時間和金錢。”
美國全國衛生機構資助的肝衰竭網絡調查員Herbert Bonkovsky醫生表示, 關注部分產品可能造成的損害:“我們的網絡中,一直監察藥物造成的肝損害,而這分部造成的肝損傷,增長速度最快,在過去十年增加了大約三倍。”
報導指,部分保健品的生產過程不及註冊藥物謹慎,例如2013年在夏威夷造成多人肝損傷的保健品OxyElite Pro,並造成一名媽媽死亡,主要採用了木敦果中一種很溫和成份叫Aegeline 。但Bonkovsky醫生指,這個產品並沒有從木敦果直接提取成份,而是從中國的廠商進口聲稱含有Aegeline的原料。
美國食物及藥物監管局(FDA)接到超過70宗與OxyElite有關的肝損傷報告,OxyElite否認任何責任。
專家: 假產品其實很多
2010年婦產科專家David Baker研究聲稱可治療更年期徵狀的黑升麻,他在巿面買下幾十種品牌的產品,並作出遺傳基因測試,發現三成品牌根本沒有黑升麻,反而用中國其他植物提煉品來掩飾。
他的研究未有引起關注,但仍繼續研究:“一成半聲稱有鋸棕(Saw Palmetto)的產品,根本沒有鋸棕; 我們找回來的所有爪勾草(Devil's Claw)產品,全部都沒有爪勾草。”
監管機制存在改善空間
在美國,一名著名的欖球員服食一種含有麻黃屬植物Ephedra的保健品後死亡,報導指,在全美有超過160宗相關的死亡事故。
美國的維他命及營養保健品上架售賣,並不需要政府部門批准。
澳洲則採用藥品局的兩級規定,補充性藥品被視為低風險。
即是生產商只需要證明產品中含有預先批准的成份,並要符合成份的生產規定。報導指,監管很依賴生產廠在生產成份的品質和過程中是否誠實。