为了过春节吃上口腊肉,海外华人太拼了

Chinese bacon for Chinese New Year

Chinese bacon for Chinese New Year Source: Yun Yin

永远不要低估一个吃货的战斗力。在澳洲的您,是不是也曾经为了自己心心念念的那口家乡味道而绞尽脑汁呢?(点击封面图片,收听完整采访)


Yun Yin
Yun Yin Source: Yun Yin
华人大批移民海外已有百年历史,可是不管走到哪里,最难割舍、最惦记的往往就是那一口“家乡的味道”。

云音一家三十多年前就在瑞士的伯尔尼定居了下来。以前在国内十指不沾阳春水的她在远离家乡几万里后,凭着一股吃货中的战斗机精神,渐渐修炼成了一位厨艺高手。
Yun Yin
Yun Yin Source: Yun Yin
瑞士华人不多,春节的气氛比我们澳洲更加寡淡。云音为了记忆中的“年味儿”,她硬是把瑞士的大肥肉和肉肠强行改造成了四川腊肉和腊肠。这个过程不仅听觉累,更让人捧腹不已。

听众朋友,永远不要低估一个吃货的战斗力。在澳洲的您,是不是也曾经为了自己心心念念的那口家乡味道而绞尽脑汁呢?

下面,我们来跟着记者谢欣听听云音在遥远的瑞士,跟我们分享一个好吃又好笑的故事。

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