随着生活成本问题加剧，澳大利亚预计有超过370万个家庭将面临食物不足问题。
一份《2023年食物银行》报告显示，这一数字比2022年增加了10%，这表明物价居高不下或使家庭处境更为艰难。
无论是那些有全职工作的人或是有抵押贷款的人，许多澳大利亚人都做出了向社区服务机构寻求帮助的第一次尝试。
OzHarvest等慈善机构正试图通过分发通常会被浪费掉的的捐赠食品来向人们提供帮助。
该机构食品供应部的市场经理德罗帕（Suzanna Droppa）说，慈善机构发现需要帮助的人数激增。
“我们看到人数急剧增加。相比去年的这个时候，前来向我们寻求帮助的顾客增加了20%，也就是说，我们每周要接待大约2100名客户。我在OzHarvest工作了5年，这是有史以来我看到的最糟糕的情况。”
澳大利亚统计局消费者价格指数的最新数据显示，2023年第三季度的食品价格与去年同期相比上涨了4.8%。
一位面临食物不足的马先生说（Jake Mah），慈善机构对自己的家庭非常重要，因为物价上涨，他们不得不降低在饮食上所花的费用。
“如果没有OzHarvest或教会给我们提供食物，我们就会挨饿。当我们去超市购物时，我们支付的价格与其他人一样。我们在超市无法获得免费的瓜果蔬菜。因此，我们必须做好打算，不然就少买少吃。因为到处买东西都太贵了，我都饿瘦了。”
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OzHarvest会从超市处回收未售出的新鲜果蔬，并将这些食品分发给全国各地的慈善机构。
据估计，澳大利亚每五个购物袋中就有一袋会被浪费掉，每年被浪费的食物约合700万吨。
悉尼OzHarvest的顾客表达了对这些剩余食品的感谢，因为他们要为假期储备食物。
一位名叫罗素（Roy Russell）的顾客表示，他希望看到更多的人支持该慈善机构。
“OzHarvest给了我很大帮助。我每周都来这里，这让我的生活变得轻松了很多。我希望政府和社区能给予他们更多的支持或鼓励，”
与此同时，在这个假期，许多澳大利亚人正在改变他们的消费习惯，减少购买礼物。
麦克唐纳（Edwina Macdonald）是澳大利亚社会服务理事会的代理首席行政官，她正与其他倡导者一起敦促联邦政府为低收入人群提供更好的支持，因为他们在这场生活成本的危机中被影响最深。
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“我们要求紧急增加收入补助金，使其与每天78澳元的养老金一致。我们呼吁政府增加对社区服务的资金投入，以便在人们需要的时候为他们提供支持，同时研究如何降低最低收入人群的能源成本。”
慈善机构表示，节日期间，他们的许多客户也正在寻找同伴。
OzHarvest的德罗帕说，慈善中心和食品领取站所提供的社交和归属感是吸引人们的重要原因之一。
“顾客来这里主要是为了领取食物和与社区间的联系，这是在圣诞节期间最重要的原因。这对人们来说是件好事，有人很孤独，我们也有很多年迈的顾客。”
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