【美食速递】枝竹栗子炆冬菇

素食煲仔菜-枝竹栗子炆冬菇。

素食煲仔菜-枝竹栗子炆冬菇。 Source: May Lee

冬天是吃煲仔菜的好时间,如果不喜欢吃太多肉,不如试试李太与杨蕙而介绍的素食煲仔菜-枝竹栗子炆冬菇。


材料:
冬菇8只,炸枝竹2条,栗子肉16粒,榨菜丝3汤匙,清水3杯,姜2片,生抽1汤匙。
调味料:
老抽1汤匙,砂糖半茶匙,麻油少许,米酒1汤匙。
粟粉水:
粟粉1汤匙,清水2汤匙。


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