【文化苦丁茶】挨了打也未必会吃痛长记性

Happy Hut is a Filipino grocer and store where people can dine in on traditional dishes. (Sofia Levin)

Happy Hut is a Filipino grocer and store where people can dine in on traditional dishes. (Sofia Levin) Source: SBS Food

在思考疫情会不会让分餐制走进更多的家庭的同时,其实华人家庭的饮食结构和习惯也是分餐制面临的一大挑战。《文化苦丁茶》挨了打也未必会吃痛长记性(第 1集)。请点击图片收听。


中国很早前也曾有过分餐制,而且分餐制的出现多多少少和高足家具的出现还有着渊源。在思考疫情会不会让分餐制走进更多的家庭的同时,其实华人家庭的饮食结构和习惯也是分餐制面临的一大挑战。陶敏博士从实际生活的角度对于如何分餐一条鱼提出了自己的疑问,表示对于普及分餐制信心不足。

针对不能食用野生动物的法令法规,陶博士认为法律早就在那里明明白白的摆着,但管理的漏洞和执行的力度一直都是问题,有时候挨了打也未必会吃痛长记性。

SBS《文化苦丁茶》,澳洲最好的文化节目之一。欢迎收听。

嘉宾:文化学者陶敏,史双元博士,主持:谢欣。

SBS电台《文化苦丁茶》每周五早上澳洲东部时间早上8:15播出,每周日早上8:15重播。

分享