日前,在中国社交媒体上大火的“去中药房煮酸梅汤”引起了世界各地中国年轻人的纷纷效仿,更有网友震惊于这股新潮流的火热程度,问出“难道打败奶茶店的是中药房吗?”等问题。
身处澳大利亚的华人年轻人也开始纷纷寻找起当地的中药房,尝试起酸梅汤的“中药馆”喝法。
传统中药房。 Credit: "Apothecary mixing traditional chinese medicin (中药房) at Jiangsu Chinese Medical Hospital in Nanjing 南京, China" by Kristoffer Trolle is licensed under CC BY 2.0
澳大利亚中医药学会的CEO韦国庆博士认为,中药版酸梅汤和酸梅饮料没有太大区别,不需要因为带有“药房背景”而过度考虑饮用剂量等问题。
他认为这种“中药版酸梅汤”更应该被理解为一种食疗方式而不是药物。
酸梅汤主要是帮助消化,改善肠胃功能。除非本身胃酸过多,身体很虚弱,那么可能要考虑一下,对大多数人来说,酸梅汤都是有好处的。韦国庆
韦博士说,根据人们身处的地理位置、季节情况和饮食习惯等,酸梅汤还可以和许多其他的药材搭配起来得到不同的养生功效。
用中药房配煮的酸梅汤配烧烤。Credit: Xinxin Zhang
韦博士认为,年轻人在药房配酸梅汤的方子来喝是一件值得推广的事,不但对身体好,还能打开年轻人对中医药学的兴趣。
现在的年轻人动不动就喝碳酸饮料,这对健康是没有好处,自己抓酸梅汤来喝要健康非常多倍。韦国庆
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