公平工作调查专员署（Fair Work Ombudsman，FWO）在墨尔本展开突击行动，检查32家餐饮企业，其中26家（约81%）存在违反工作场所法律的情况。最常见的违规行为包括未支付普通工时的最低工资（19家）、未支付加班费（16家）及未保留准确的工作时间记录（8家）。
公平工作调查专员安娜·布斯（ Anna Booth） 表示：“墨尔本东南部的快餐店、餐厅和咖啡馆行业违反工作场所法律的比例极高，令人失望，且与我们在全国范围内对该行业的调查结果一致。”
墨尔本东南区餐饮业员工遭欠薪逾5.8万澳元
调查显示，欠薪问题主要集中在平价餐饮场所，包括Bentleigh、Bentleigh East、Carnegie、Glen Huntly、Caulfield、Caulfield East、Elsternwick和Clayton等地区。此次调查基于多个来源的信息，包括匿名报告。
调查中，公平工作调查专员署为121名员工追回了约58391澳元的欠薪。其中最高追回欠薪金额来自墨尔本的一家企业， 13071澳元被追回。这笔款项将归还给四名临时快餐工作者，他们全部工时的工资都低于所规定的最低标准。
有15份罚款通知涉及未履行工资单和记录保存义务的雇主，被罚款合计31461澳元。
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全国餐饮行业计划的突击检查
2022年至2023年，公平工作调查专员署通过法院裁决向饮食行业雇主处以超过 80 万澳元的罚款，并为签证持有工作者提供了资源，保障他们享有与其他工作者相同的工作场所权利。
布斯指出，提高快餐店、餐厅和咖啡馆行业的合规性是公平工作调查专员署的持续重点，其他重点行业还包括高龄护理服务、农业、建筑和施工、残障支援服务、大型企业和大学。
布斯表示：“我们之所以瞄准这些行业，是因为这些行业中存在不遵守工作场所法律的重大风险，或有系统性欠薪的历史，或两者兼有。”
作为全国餐饮行业计划的一部分，公平工作调查专员署在墨尔本的中央商务区、内南区、内西区和内北区等多地进行突击检查，已为多家食肆的员工追回超过120万澳元的工资。
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此外，在全国其他地区，包括布里斯班、悉尼、黄金海岸、阿德莱德、达尔文、霍巴特、朗塞斯顿（Launceston）、珀斯、纽卡斯尔、堪培拉和昆比恩（Queanbeyan）以及昆州的阳光海岸，公平工作调查专员署人员也采取行动检查餐饮行业。
布斯强调：“雇主必须遵守所有工资法，包括支付最低工资，而最低工资最近已经上调。”
公平工作调查专员署鼓励雇主使用他们提供的各种免费线上工具和资源，例如薪酬计算器和小型企业示范页面（Small Business Showcase），以确保自己履行义务。或者直接联络公平工作调查专员署以获取免费建议。
同时，员工若对工资和权益有疑虑，也可选择匿名联系该署。
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