悉尼Parramatta地区的一名意大利餐馆老板本周末打算为需要的人免费送出披萨饼,帮助当地人度过COVID-19疫情难关。
意大利餐厅Mama and Papa's Cucina Italiana的老板John Chammas表示,他看到疫情影响到酒店餐饮业中的数千人,也包括他团队中的成员。
他对SBS新闻说:“我大约有30名员工,大多数是国际学生,他们都失业了,也没有任何收入。”
“当我在为员工做饭免费分发给他们的时候我就想,为什么不给所有人呢?”
在本周五和周六晚上来Chammas先生的餐厅的任何人,都可以给自己或那些不能离开家的朋友带一个免费的披萨饼回家。
他希望这两晚能送出1200多个披萨饼。
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Chammas先生说:“我们的存货可以持续六个月,有很多配料、奶酪、火腿、意大利辣香肠,除非家里有披萨烤箱,是不会要这些东西的。”
“与其将它们扔掉,不如做成披萨饼,然后将它们分发给需要的人或他们的朋友。”
自3月23日起,澳大利亚餐厅只能提供外卖服务。政府实施这项规定以减缓COVID-19的传播。
从那以后,许多餐馆都表示,他们的经营遇到困难,外卖订单无法提供足够的业务来维持他们的生计。
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