新州周一记录了496个新增本地病例和8例死亡，针对疫苗完全接种者的部分限制已经解除。
新州目前约有769名新冠患者正在接受住院治疗，其中153人在ICU。隔离酒店中记录了两个新病例。
在截至周日晚上8点的24小时内，新州共进行了83498次病毒测试。
新州州长多米尼克·佩洛提（Dominic Perrottet）呼吁，在新州摆脱封锁之际人们需要保持耐心。面对顾客的一线工作人员可能会因为拒绝为未接种疫苗者服务而面临受到攻击的风险。
新州在达到超过70%的疫苗完全接种率里程碑之后，健身房、咖啡馆、餐馆、商店和理发店重新开业，人们可以前往离家5公里以上的地方。
然而对没有完全接种疫苗的人来说，“封锁”仍然存在，目前只有完全接种疫苗的人才能恢复自由。
佩洛提先生在Moore Park的Watson's酒吧说，“毫无疑问”，一直在稳步下降的病例数和住院人数在公共卫生措施放宽后将再次上升。
但他说，政府已经对卫生系统进行了大量投资，以应对额外的需求。
他说：“将会有挑战，但我们的国家已经做好了准备。”
“我们需要学会与病毒共存……今天，新南威尔士州是第一个正在这样做的州。我们正在带领全国人民走出这场疫情。”
“但我必须不断地指出，社交限制仍然存在。这不是一个完全自由的地方。”
州长警告说，新州仍然需要保持疫苗接种工作的推进。
他告诉记者：“我们仍然需要提高疫苗的完全接种率和第一剂接种率，我们做得越快就能以越安全的方式开放。”
“这是保证你自己、你的家人和你的朋友安全的最好方法。”
餐饮业者和经营商户的人都很紧张，一方面病毒传播的风险仍然很高，另一方面他们还有可能面临来自顾客的攻击。
佩洛提先生敦促新州的居民表现出耐心和尊重。“我们是全国第一个制定这些计划的州。”新州州长告诉AAP。
“在我们进行这项工作的过程中会遇到挑战和困难……但我们当然不希望有警察在咖啡馆和餐馆中巡逻。”
“这不是我所热爱和了解的那个州。”
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州长补充说，在员工培训和标识方面，州政府已经发布了明确的指导方针。
佩洛提说：“如果有人感到不安全，如果有企业主……感到不安全，那么是的，他们必须联系警方。”
目前新州的疫苗接种护照应用程序尚未推出，但居民可以使用Medicare应用程序来显示疫苗接种证明。
联合工会代表一线工作者和面向公众的工作者发声，他们呼吁制定更清晰、更有约束力的规则来保护员工。
新南威尔士州警察局长米克·富勒（Mick Fuller）周一表示，如果需要，警察将会介入。
从本周一开始，室内和室外的聚会也被允许，人数上限分别提高到10人和30人。
没有完全接种疫苗的人在12月之前仍无法获得同等自由。
佩洛提还表示，他希望尽快恢复国际旅行。届时，完全接种者只需要在家里隔离7天。国际旅行可能最早11月初就会开放。
新南威尔士州符合的条件人口在上周六达到了90.3%的第一针接种率，73.5%的人已经完全接种。
佩洛提周日说：“这100天来，我们付出了血汗，但没有（庆祝的）啤酒，我们又要开始行动了。”
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