政府数据显示最近新晋小型企业数量不跌反升。 SBS中文访问了在塔州一些新加入创业大军的华人，了解他们“冒险”的原因。
澳大利亚统计局（ABS）的数据显示，上个财年，澳大利亚新晋小型企业的数量增长了15.2%，增长幅度超过了2018-19财年。
8月中旬，YAMSHITA山下日式餐馆在忙碌中度过了周年庆。山下位于霍巴特市中心，周围有多幢学生宿舍和酒店，原本是人流密集的“宝地”。然而，去年8月山下开业时，留学生和游客都没了踪影。
“我们在疫情前就开始筹备，不巧赶上了疫情，当时开店实属无奈”，店主Jackie透露，疫情和州边境封锁给餐饮业带来了巨大冲击，尤其是市区。
YAMSHITA山下日式餐馆已开业一年多，店主Jackie认为，餐馆已经度过了最难的日子，一旦边境开放，生意会越来越好。 Source: Juan Zhang
“周围写字楼的白领一下班就各自回家，又没了游客和留学生，再加上很多补助新店都无法申请，刚开业时压力很大。”
游客消失变阵出击
Jackie意识到，在这个非常时期，山下的顾客群体不能仅仅瞄准华人。此后，山下根据本地客户群体的口味和需求，开发了不少新菜品，并推出了团购、预定特惠等服务。
“经过一年的摸索，现在山下的客户群体中，华人和塔州本地人各占一半，我们后续会结合塔州本土的新鲜食材，不断出新，希望能吸引更多的本地食客。”Jackie说。
与山下位于市中心不同，Leo的鱼薯店开在生活气息浓郁的居民社区中。
塔州边境关闭，本岛游客“缺席”，给Leo 的鱼薯店带来了不小的冲击。 Source: Juan Zhang
这几天，Leo正在为招不到合适的员工犯愁。“鱼薯店是2019年底一位当地人转让给我们的”，Leo回忆，刚开业时，招聘广告一发，简历都看不过来。没成想，疫情一来，招人竟成了难事。
“因为语言原因，我们只招华人。但留学生和背包客来不了，本地有限的华人群体中，要不没有经验，要不嫌我们的工作太辛苦”， Leo无奈地说。
更让Leo没想到的是疫情竟持续了快两年，“鱼薯店虽然不以华人为主要顾客群体，但本岛游客来不了，也会影响我们生意的增量。” Leo透露，社区的本地食客毕竟数量有限。“据我所知，不只华人饭店生存艰辛，一些本地人的饭店也无奈关门或艰难维持。”
READ MORE
年过五十，生意遭疫情100%重创重头开始谈何容易
求职一年无果自雇满足签证要求
刘洁的饰品店位于霍巴特最大的购物中心Eastland Shopping Centre里，开店的初衷是为了满足489签证对于工作时间的要求。在求职一年也未能找到全职工作后，刘洁只能开店自雇。因为过去没有从商的经历，她选择了风险和投入较小的饰品店。然而，小店刚开业就遇上了疫情。
“最难的是去年三四月份，塔州出现病例，很多店铺关门。购物中心每天空荡荡的，一天不开张都是常事。”由于顾客群体以本地人为主，华人游客和留学生减少对她的生意影响不大。“但是，疫情前会有本岛来的游客和学生团，现在州边境一关全没了。本地人天天逛，没了新鲜感，消费能力也有限，营业额相比疫情前有不小的差距。”
刘洁透露，她的饰品大部分都从中国进货，但受疫情影响，运输时间和费用都在暴涨，以前45天就能收到的海运，现在要留出90天的等待时间。刘洁琢磨着进一步提升货品的品质和种类，“只要价格和品质在大家的接受范围内，消费力还是有的。”
跟刘洁类似，Eileen也为了满足签证要求打算创业自雇。Eileen的491临居签证要转永居需要满足每年最低53900澳元的收入要求，“塔州是以农业为主的偏远地区，刚毕业的留学生很难找到对口工作，更别说还要满足收入条件。”Eileen在求职碰壁后，兴起了创业的念头。她近期看到微信群里有不少餐馆和清洁生意转让的广告，计划买个小生意自雇。
对Eileen来说，虽然疫情期并非创业的好时机，但满足签证要求是她现在的当务之急。 Source: Juan Zhang
但是，一位老移民的一番话让她十分纠结，“朋友告诉我，暂且不论疫情对经济的影响还将持续多久，我应该先问问自己对于将要从事的行业有多少了解和经验。如果一个经验更丰富的人都难以维持的生意，我是否有信心经营下去并赚到钱？朋友认为，在经济形势不明朗的情况下，买个小生意，不仅风险更大，并且预期收益非常有限。”
Eileen赞同朋友的观点，但她透露，为了满足签证要求，她还是会迎难而上，“可能买个清洁生意吧，投入小点，更容易上手。”
澳洲经济的重要组成部分
小型企业一向被认为是澳洲经济的中流砥柱。根据澳大利亚统计局（ABS）的定义，小型企业为雇员不足20人的企业，也就是通常华人所说的“小生意”。
澳大利亚小企业和家庭企业专员署（ASBFEO）的最新报告《小企业统计2020》（Small Business Counts）显示，小型企业占澳洲所有企业数量的98%左右，在2018-2019财年为澳洲国民生产总值（GDP）贡献了32%的份额，并雇佣了41%的劳动力。
READ MORE
悉尼小生意业者在延长封锁期间苦苦挣扎
此外，根据斯坎隆基金会研究所一份名为《从世界的边缘到社区街道的角落》（From the far side of the world the corner of your street）的报告，在澳洲现有的230余万家小生意中，有三分之一都是由移民在经营。
而在塔州，小生意同样举足轻重。根据塔斯马尼亚小企业委员会（Tasmanian Small Business Council）的数据，塔州目前约有3.7万余家小企业，占塔州所有企业数量的96%以上，并雇佣了超过50%的劳动力。
同时，塔州政府十分支持和鼓励移民创业。疫情期间，塔州政府推出了一个总金额10万澳元、为期两年的小型企业商业贷款计划，为符合条件的移民提供每人5000澳元的无息贷款用于创业。
学者：塔州创业者更需开拓精神
塔斯马尼亚大学商学院讲师杨林（Dr Lin Yang）表示，疫情前，华人创业存在一定的壁垒，“主要围绕中国人做生意，目标顾客以华人为主，因此，行业范围较窄，以餐饮、清洁、亚洲超市、快递代购等为主， 但如今看来，这个壁垒需要打破。”
杨林认为，华人创业者需要更具有开拓精神，尤其是需要思考如何将市场转到当地客户群体，即澳洲本地人上。“不过，这对于塔州的创业者来讲，并非易事”，杨林说。
教授市场营销专业的杨林认为，塔州的商业环境并不理想。“人口少，比如霍巴特也就20万人左右，而且属于老龄化社会，本地人的思想偏保守。”
杨林认为，创业虽然风险不小，但也有可能拼出不一样的人生。 Source: Juan Zhang
她举例说，霍巴特的中餐馆接二连三的开张，不少本地人因为不了解，不敢尝试，甚至担忧中餐馆会抢走本地餐饮业的市场份额。“如何吸引本地顾客群体，需要经营者下一番功夫。”
对于疫情期间是否适合创业的问题，杨林认为，不少华人在疫情期间创业可能属于无奈之举，比如工作难找或者为了满足签证要求。“但我并不认为疫情期间就完全不适合创业，还是有机会的。”
她举例说，塔州既然是老龄化社会，那么，针对老年客户群体可能还存在一些市场空白，比如健康医疗方面。此外，她认为，有志于创业的人还可以关注下塔州政府大力支持和推广的行业，比如食品、酒业等。
杨林提醒，创业是一件风险较大的事情，对于普通人来讲，创业前一定要把方方面面都了解清楚，尽可能把风险降到最低。
