要点:
- 菠萝种植者在经历了这几年的困难后,希望澳大利亚人考虑用菠萝来制作万圣节装饰;
- 他们表示,消费者不仅可以得到装饰性的菠萝灯,还可以吃掉当中的果肉;
- 在万圣节来临之前,一些种植者正在推广他们的“惊悚菠萝”。.
亮橙色的南瓜上有着愤怒的眼睛和锯齿状的牙齿,这是万圣节的代名词。
然而今年,一群种植者呼吁澳大利亚人考虑用一种夏季水果来雕刻、制作万圣节灯。
南瓜和菠萝
昆州的菠萝种植者说,澳大利亚人应该在万圣节用菠萝来雕刻,因为它们产生的浪费更少,而且它们坚硬的外皮让它们看起来和南瓜一样令人毛骨悚然,甚至更令人毛骨悚然。
Gnarled skin and spiky tops give carved pineapples quite the spooky look, farmers marketing 'spooky pines' say. Source: Getty / Jennifer A Smith
他说:“继 2022年2 月的洪灾之后,今年真的是艰难的一年。”
他说:“由于今年2月的自然花期,周围的菠萝过剩,之后周围的水果就很少了,所以这就像一场盛宴或短缺。”
万圣节传统
近年来,随着“不给糖就捣蛋”活动的普及,将南瓜雕刻成万圣节南瓜灯笼在澳大利亚也流行起来。
十多年前,各大超市就开始在10月31日之前销售专门用于雕刻的南瓜。
斯托克斯是第四代菠萝种植者,当他第一次听到在万圣节用菠萝代替南瓜时,他认为这是个不寻常的想法,但他很快意识到这很有意义。
Pineapple farmer Ben Stokes says he's been getting increased orders for pineapples in the lead-up to Halloween. Source: Supplied
斯托克斯说,这样做可以更有效地利用资源,因为菠萝的果肉不会被直接丢弃。
“据我所知,南瓜——他们种植的纯粹用于雕刻的品种——基本上只是装饰品。而我们的水果,我们没有浪费。你仍然可以享用果肉,”斯托克斯说。
尽管供雕刻的南瓜的果肉可以食用,但与只供食用的南瓜相比,它的果肉通常较少,而且可能会变得干涩。
代表昆州菠萝种植者的团体Pure Gold Pineapples在七年前就提出了推广菠萝灯的想法。
斯托克斯说,澳大利亚超市里销售的大多数菠萝都没有从顶端长出的尖叶。
“惊悚菠萝”并不是菠萝的独特品种,只是菠萝的顶部被保留下来。
斯托克斯说,他已经注意到,最近几周有顶部叶子的水果订单比平时要多。
“特别是今年,似乎从我们开始预测时起,订单逐周增加……”他说。
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